美味しい 小豆白玉

昨天在婆婆的帮忙下做了小豆白玉。

小豆白玉是啥？ 其实就是我们所谓的红豆沙汤圆。而小豆白玉则是日本甜点的名称。

结果如何？

当然是好吃啦！！自卖自夸？ No no  that’s the truth !! haha~

怎么做呢？很简单。。

将红豆泡在水里一夜，然后隔天再用slow cooker高火煮它煮至红豆烂为止。过后再加糖就可以了。

Next，磨糯米粉与水+一小茶匙糖成一粒粒汤圆。然后拿去烫熟。把汤圆捞起来再与红豆沙煮一会就可以上桌了~！！

汤圆是我从小就喜欢吃的甜品了~呵呵！！

p.s. photo seems not very nice~ hahaha too bad i don't have any nice bowl for display = =+