元宵节Bubur Cacar

今日は元宵节です。つまり中国のバレンタインデーと中国新年の最後の日です。この日、マレーシアの中国人はBubur Cacarというデザートを食べます。

Bubur Cacarて、ナニ？

Bubur CacarはマレーシアHokkien人の甘いデザートです。

汁はココナッツミルクです。中はバナナ、山芋、２種類の薩摩芋、パンダン味の白玉と蒟蒻らしい物を入れています。

写真のは母を作れた作品です。あまり甘くない、私に味が合います。