2008年5月8日木曜日

第一次自制的传统日式绿茶蛋糕a.k.a就是鸡蛋糕啦~~

前天与某人逛街回来后,由於懒惰神从御宅女旁飘过。。
所以御宅女也懒惰去游泳啦~
就这样决定去bake cake ~
去japanesefood.about.com 拿了质料。。
看了recipe还蛮简单的所以就选bake Green Tea Cake....
不过ingredients 有点奇怪。。因为bake cake竟然没用到butter 只用 vegetable oil 而已。。
好奇bake出来不知会是怎样的。。but 还是自己动手bake 了。。
这是御宅女第一次without  guidance bake 的...
结果。。
bake 了大概50mins ..不知为何蛋糕表面还是蛋白色的。。
最后才发现其实御宅女做的不是西式蛋糕而是日式蛋糕a.k.a 鸡蛋糕啦!!!
妈妈说还不错,不过不喜欢吃因为鸡蛋的味道蛮重的。。
爸爸说不好吃!!因为他本身就不喜欢吃鸡蛋糕。。
御宅女觉得呢??哈哈。。当然好吃啦!!好像是上了隐似的。。
我差不多把整盘的鸡蛋糕吃完。。哈哈所幸份量不多,而且不太甜,吃多不腻。。
可惜的是没用尝到绿茶的香味。。[绿茶份量太少了。。]
明天我还会做。。。hahahaha
p.s 这不是真正的pic..but已有几分相似啦~

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